LILLA BRUKET

En av våra leverantörer är Lilla Bruket i Varberg. I sitt tvålkokeri tillverkar de för hand de mest fantastiska hudvårdsprodukter man kan tänka sig. Varberg har en kurbadstradition som sträcker sig hela 200 år bakåt i tiden och det märks att det går igen i företagets produkter. Deras tångbad innehåller till exempel sågtång från västkusten som plockas för hand och torkas enligt gamla traditioner och det är säkert flera gamla recept som lever kvar både här och där.

Jag som själv en gång i tiden gjorde egna oljor för bad och massage med eteriska oljor och örter, slås av hur fint Lilla Bruket balanserar både själva dofterna i produkterna och även deras olika läkande förmågor. Här har någon tänkt till på allvar. Ingredienserna är ekologiskt framställda och inga artificiella konsistens- eller färgmedel är tillsatta och även om de kostar lite mer än vanliga produkter så är det väl spenderade pengar. Det vi sätter på vår hud går också in i kroppen och då är det inte fel om det är vårdande både för hud, muskler, leder och lite till. För det är ju så de eteriska oljorna och örterna fungerar, de vårdar både på ytan och på djupet. I deras ljuvliga Ansiktsolja som är snudd på beroendeframkallande så använder man till exempel Petitgrain (pomerans) som eterisk olja. Om den står det så här i min bok om aromaterapi:

"Uppfriskande, avslappnande och balanserande. Anses kunna ge mental klarhet, skingra det som är oharmoniskt och ge nytt liv. På huden är den uppfriskande och milt antiseptisk på fet och oren hy men passar också torr; oljan balanserar talgproduktionen i båda riktningarna. Sammandragande, stramar upp; kan vara till hjälp vid svullnader. Hjälper vi sömnproblem, stress och PMS"

Förutom eterisk olja så innehåller ansiktsoljan också tistelolja som lätt går in i huden tillsammans med E-vitamin som fördröjer åldrandet och skyddar mot ultravioletta strålar. Jag har helt enkelt blivit lite smått förälskad i den.

Jag måste ju erkänna att jag redan från början också föll pladask för de snygga förpackningarna som ger lite gammal apotekskänsla. De pryder verkligen sin plats i badrummet och det förvånar mig inte att de blev nominerade till Trendpriset 2011 och Svenska Designpriset 2012.

Lilla Brukets ansiktsolja

Och PS: Glöm inte bort vår tävling på Facebook med en fin sjal från Tolfesbo i potten. 

NYTTIGA NÖTTER

Cashewnötter hör tillsammans med paranötter till mina personliga favoriter. Skivad paranöt på
morgonyoggin är himmelskt gott. Och cashewnötter i allehanda mat är mums.

Ni glömmer väl inte bort att knapra en näve nötter då och då? Eller ganska ofta till och med. Nötter är späckade med fibrer, vitaminer, proteiner, mineraler och framför allt - nyttiga fetter! Deras hälsosamma egenskaper placerar dem i matvarornas abosluta superliga. Perfekta som mellanmål och enkla att ha med sig i fickan eller i väskan och därför tyckte jag det var dags för en snabbrepetition i ämnet "nyttiga nötter". Håll till godo med en liten kavalkad:

CASHEWNÖTTER innehåller mycket e-vitamin som är bra för tex immunförsvaret, b-vitamin, järn, kalium, fosfor, magnesium och zink. De är också rika på omega 6-fettsyror som skyddar mot hjärtsjukdomar.

PARANÖTTER räknas till de mest näringsrika av alla nötter. De stärker immunförsvaret, skyddar mot depression och ökar fertiliteten. Paranötter är en av de bästa källorna till antioxidanten selen, en viktig mineral som sägs förebygga cancer, hjärtsjukdomar och för tidigt åldrande.

VALNÖTTER är energrika och innehåller mycket omega-3. Rika på vitaminer och mineraler och den nyttiga ellagsyran som också finns i granatäpplen, hallon och jordgubbar. Ellagsyra är bra för immunförsvaret och skyddar mot cancer. Valnötter innehåller hormonet melatonin som behövs för vår sömn och är även bra för produktionen av serotonin som gör oss pigga. Valnötter har historiskt ansetts vara bra för minnet och koncentrationen.

JORDNÖTTER bågnar av antioxidanter men även av niacin, som bland annat ingår i kroppens ämnesomsättning och dessutom har avgörande betydelse för hormonproduktionen och reparationen av kroppens DNA.

HASSELNÖTTER är superba för immunförsvaret då de svämmar över av e-vitamin som bland annat har en kraftig antioxidativ effekt. E-vitamin har också att göra med bildandet av kroppens könshormoner. Det behövs faktiskt inte mer än 30 gram hasselnötter om dagen för att täcka hela kroppens behov av vitaminet.

MANDEL är egentligen ett frö och därför tål de flesta nötallergiker den. Den får vara med i ligan i alla fall eftersom den är otroligt nyttig, motverkar sötsug, sägs i lagom mängd främja viktnedgång och innehåller mycket kalcium som är bra för skelett och nerver.

En Harvard-studie har visat att "kvinnor som åt mer än 150 gram nötter i veckan sänkte risken för hjärtsjukdomar med 35%". Det ni! Och som en sista knorr så har en annan medicinsk studie visat att 15 nötter om dagen innehåller lika mycket som en daglig dos av glukosaminpreparat och därför är perfekt för att förebygga ledvärk.

Att tänka på är att även nötter ska ätas med måtta och att saltade. honungsrostade och chokladdoppade minskar nyttighetsindex betydligt.

Gillar man inte att knapra nötter så finns det många ljuvliga nötpastor att bre på till exempel äppelskivor eller kex för ett snabbt, nyttigt och energirikt mellanmål.

Så go nuts helt enkelt!

ALPACKAULL

Här kan du se Eco And Stuff´s sortiment från Tolfesbo

Alpackaull är ett riktigt härligt material som förtjänar en liten extra djupdykning tycker jag. Alpackan, som påminner lite om lamadjuret, är ett kameldjur som kommer från Anderna. Redan under Inkariket avlades alpackorna i stor skala för den fina ullens skull och Inkafolket var mycket skickliga på att avla fram djur med många vackra färgnyanser. Alpackaullen skiljer sig på flera sätt från fårullen. Till att börja med är den mjukare, varmare, starkare och glansigare. Den andas bra, luktar inte och behöver sällan tvättas. Den finns i många naturliga nyanser så vi slipper färgämnen. Den är slitstark och lätt och många som är allergiska mot fårull tål alpackaullen som är fri från lanolin. Och sist men inte minst så är den väldigt miljövänlig och man kan säga att den faktiskt bara tillverkas av vatten och gräs. Insektsmedel och kemikalier som man använder när det gäller fårull (om den inte är ekologisk) behövs inte till alpackaullen.

Alpackaull räknas som ett av världens mest exklusiva material och även om "exklusiv" är ett ord jag inte riktigt gillar så måste jag erkänna att det känns lite extra flärdfullt att vira in sig i en alpackasjal...mjukt, följsamt och varmt på ett "lätt" sätt. Eller hur man nu ska förklara det. Jag är glad över att ha hittat en leverantör av alpackaplagg som kan räknas som både ekologisk och fair trade. Och som är svensk. Det är många flugor i en smäll det. Tolfesbo i Dalarna har en fantastiskt snygg kollektion och deras plagg tillverkas i ett hantverks-cooperativ i Bolivia. Själiga arbetsförhållande och själiga löner. Tolfesbo har koll på hela kedjan och deras produkter är dessutom av en makalöst fin kvalitet.

Just nu har vi en tävling på Facebook där man kan vinna en sjal om man gillar och delar. Här hittar du den. Vinnaren dras på Alla Hjärtans Dag. God tur!

Den här sjalen kan du vinna i vår tävling

Produktbilder från Tolfesbo

LECITIN

En riktigt krämig och härlig smoothie är det inte mycket som slår

För inte så länge sedan hade jag ingen aning om vad Lecitin var för något. Det var först när jag började lägga in alla kosttillskott i e-butiken som jag fastnade och började läsa mer om detta finurliga sätt att boosta sig själv. För er som inte hängt med från början så är det ju så att Eco And Stuffs sortiment egentligen kommer från två företag. Eco And Stuff som står för inredning, smycken och en del kroppsvård och Skärva Ekobutik som står för kosttillskott, lite mer kroppsvård och hela livsmedelssidan. Alltså fanns det bland de över tusen produkter som kom in via varulistor från Skärva Ekobutik en hel del för mig okända juveler. Den här bloggen är lika mycket ett sätt för mig att leta information om smarta och nyttiga sätt att leva klokt, som den är tänkt att även guida andra intresserade.

Nåväl...tillbaka till Lecitinet, detta väldigt viktiga näringsämne och fettsyra som vi behöver få i oss i tillräcklig mängd. Det är nödvändigt för alla cellmembran, för cirkulationen och hormonbalansen. Det behövs i viktiga organ som hjärna, lever, hjärta, njurar, benmärg och i nervsystemet. Lecitin ökar halten av signalsubstansen acetylkolin som ger bättre minne, skarpare hjärna och mer ledvätska. Faktum är att hjärnan till så mycket som 40% består av Lecitin och det är viktigt att inte få underskott av det. Lecitin sänker också det "dåliga" kolesterolet och höjer det "goda" dito. Och som i så många andra fall så är det vår kost och livsstil som påverkar om vi får i oss tillräckligt eller inte. De Lecitin som vi säljer kommer dels från Holistic som utvinner det ur oblekta, icke genmanipulerade solrosfrön  (och som också innehåller de livsnödvändiga fettsyrorna omega-3 och omega-6) och från Helhetshälsa som utvinner lecitinet från oblekta, icke genmanipulerade sojabönor.

Lecitin är perfekt att ha i smoothisar eller i morgonyoggin och det ger dem en krämig och god, lite gräddig smak. Jag säger som Mara Montazami - "slurpigt"!

Fransk glasskål som finns att köpa här

POLLENALLERGI

Snart vaknar de här till liv och vår

Alltså hörrni, jag vet inte vad det är frågan om riktigt men jag börjar känna av kli i ögonen och den där typiska känslan i luftrören som bara betyder en sak. Pollen! Är det möjligt...redan? Nog för att vi har haft en mild vinter här nere i söder och jag vet att bland annat hassel är aktiv nere i Europa från december och framåt men ändå. Förra sommaren fick jag tips om en produkt som jag redan då bestämde mig för att prova till kommande vår. Och eftersom man gör klokt i att börja med den i god tid så är det alltså bara att köra redan nu.

Det heter PollaZym och innehåller naturliga enzymer och antioxidanter som håller immunförsvaret i schack så att det inte överreagerar mot pollen och minskar de histaminer som ger oss de där jobbiga allergiska reaktionerna. Det ska tydligen också fungera utmärkt på andra histaminreaktioner som till exempel kvalster.

Jag tänker börja med en kapsel om dagen nu i början och sedan gå upp till lite högre dos när det börjar närma sig den riktiga pollensäsongen. Maken vet inte om det ännu men han ska också få prova det här för förra våren blev han plötsligt som från ingenstans sanslöst allergisk. Jag återkommer framåt sommaren med en utvärdering!

Passar också på att visa den här coola miljön med bord av återvunnen tvättmaskin och ihop-sydda gamla jeans som möbeltyg. Hur slitstarkt är inte det att sitta på?

Via Gas Jeans

FÖRKYLNING OCH SOMMARLÄNGTAN

Sommarljus och Diamond Frost i en gammal skinkgryta utanför vår dörr

I början på 90-talet gick det en vinter en väldigt besvärlig influensa. Både jag och min pappa (som aldrig annars var sjuk) blev riktigt ynkliga och mina klena bihålor har jag nog ärvt av honom för vi hade båda ordentligt ont. I samband med det skrev en överläkare från öron-näsa-hals i den lokala tidningen och delade med sig av en riktig huskur för att förebygga både bihåleinflammation och halsfluss. Lite roligt när en läkare kommer med förslag av den här typen. Jag gillar! Det gick ut på följande som man skulle upprepa ett par gånger om dagen:

- Koka upp vatten och låt svalna till lite mer än ljummet. Ta ett glas vatten med två teskedar bikarbonat och gurgla några omgångar så djupt ner i halsen du kan.

- Hacka gul lök och lägg på en tallrik. Böj dig över tallriken med en handduk över huvudet och andas in ångorna en bra stund. Blinka lite med ögonen då och då för att få riktigt sprutt på tår- och snorflöde. Efter en stund snyter du dig men ta inte i för mycket, bara det som sitter löst ska komma ut. Upprepa tre gånger.

 - Blås på bihålorna i 10 minuter med en hårtork, eller sitt med pannan mot ett element eller framför öppen ugnslucka. Ha gärna mössa på dig inomhus så att du håller panna och huvud varmt.

- Drick mycket. Inte bara för feberns skull utan för att mycket vätska gör snoret lättare att snyta ut.

Ni må tro att vi hackade lök och blåste hårtork den gången och det var verkligen en stor lättnad att få ut eländet ordentligt. Och jag som på den tiden ofta fick äta penicillin för bihåleinflammation slapp faktiskt det när jag körde den här kuren.


Dagen har jag ägnat åt ett alldeles speciellt sommarprojekt som jag ska berätta mer om framöver och samtidigt drabbades jag av akut sommarlängtan och måste absolut ta maken med mig ut på Blocket i kväll och leta båt. Inte en sommar till som båtlös, det bara går inte för sig.

En sådan där alldeles underbar kväll längst ut i skärgården

NYTT SPÄNNANDE ÅR

Mitt absoluta favorit-te, Yogi Jamaica. 

God fortsättning alla! Hoppas att ni har haft det riktigt skönt och vilsamt över jul och nyår. Själv åkte jag den 23:e december på en av alla flunsor som går och låg sjuk hela julen och nyåret. Precis som vanligt när jag börjar slappna av efter en hektisk period. Med hjälp av diverse huskurer och lite homeopatmedicin så lyckades jag i alla fall mota bort både halsfluss och bihåleinflammation. Och de mängder te med honung jag har druckit har nog gått till historien. Jag hade ju planerat att börja jobba igen direkt efter nyår men det fick bli en veckas extra ledigt och i går sparkade jag igång det nya året på allvar. Just nu ser vi över butikens varor och planerar för en pang-rea på varor i inredningskategorin så håll utkik!

Enligt mig så börjar ju våren efter nyår så nu går jag runt och sneglar på fina kvistar att ta in och piffa upp tulpanbuketterna med, lyssnar efter vårfåglarna och drömmer om den där första koppen te utomhus. Snart är vi där! De nya doftljusen från Österlen, tjusigt förpackade i munblåst återvunnet glas från Casablanca, gjorde stor succcé innan jul och nu fyller vi snart på med nya våriga dofter. Vad sägs om dofter som Solmogna Hallon, Mjök & Honung och Citrongräs & Vanilj. Sniff-sniff!

I morgon ska jag ge er mina bästa tips på huskurer i förkylningstider.

Doftljus "Varmt Chai-te" som är alldeles ljuvligt.